Ecole Ducasse - Ecole Nationale Supérieure de pâtisserie
介绍
ECOLE DUCASSE - ENSP
École Nationale Supérieure de Pâtisserie 位于法国奥弗涅地区的 Yssingeaux。它成立于 1984 年，是法国乃至全球面向糕点、烘焙、巧克力、糖果和冰淇淋艺术专业人士的参考学校。
学校位于蒙巴尼耶城堡内，成功地将传统与现代相结合，营造出独特的家庭氛围。它每年举办许多著名的烹饪活动，包括 Un des Meilleurs Ouvriers de France 比赛的选拔赛和法国 Croquembouches 国家节的选拔赛。
我们的糕点计划：
基本程序：
- 法式糕点艺术要点
- 法国巧克力和糖果艺术必备品
- 法式面包店必备品
文凭：
- 法式糕点艺术文凭
- 法式糕点艺术专家文凭
地点
- Yssingeaux
Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie, Château de Montbarnier, Allée de Montbarnier